Современные варочные панели для кухни

На смену кухонным плитам уже давно пришли так называемые варочные панели. Функцию они выполняют ту же, но это более современная техника, в которой нашли место интересные решения и новые материалы. К тому же встраиваемые панели могут располагаться почти в любом уголке кухни, а их перемещение не составляет никакого труда.

Но не все панели можно свободно перемещать по кухне. У данных устройств существует деление на зависимые и независимые модели. Первые из них являются лишь частью плиты, они крепятся к духовому шкафу. А вот вторая категория устройств представляет собой только варочную поверхность.

Нагрев у современных кухонных панелей осуществляется тоже разными способами. Существуют газовые, электрические и индукционные варианты данных устройств. Первая разновидность подходит для использования исключительно в тех домах, к которым подведен газ. Поверхность такой техники чаще всего нержавеющая или эмалированная. Завоевывает популярность газовая конфорка, покрытая специальным жаропрочным стеклом. Оно не треснет от высокой температуры, а пожаробезопасность данного устройства выше, чем у его аналога с открытым пламенем. Элементы управления по-прежнему имеют поворотные механизмы для изменения интенсивности пламени. В газовых вариантах варочных панелей обязательно присутствует электроподжиг. Среди достоинств данных устройств можно выделить возможность быстро убавить или прибавить пламя, а также моментальный нагрев. Вот только открытый огонь и источник газа делают подобную кухонную технику не слишком безопасной.

Современные электрические панели совсем не похожи на старые варианты устройств с чугунными нагревателями. У них также имеется нагревательный элемент, но он спрятан под стеклокерамику. Поэтому пожарная безопасность подобных панелей очень высока, а чистка этих устройств — это не самое сложное занятие. Из-за отсутствия выступов данную панель легко чистить. Покажется удобным и сенсор, с помощью которого осуществляется управление. Но может отпугнуть высокая цена электрической панели, ведь ее газовый аналог стоит намного дешевле. Кроме того, перед установкой данной варочной панели необходимо внести изменения в обустройство электрической проводки квартиры.

Интересным и самым современным устройством является индукционный вариант варочной панели. С виду он схож с электрической панелью, вот только нагрев осуществляется непосредственно посуды, минуя поверхность. Конечно, стеклокерамика нагревается, но уже от кастрюли или сковороды. Если же на поверхности нет посуды, то и никакого нагрева не будет. И это не чудо, а всего лишь грамотное использование индукционных токов. Естественно, пожаробезопасность таких панелей на высоте, да и экономия на лицо. Но для подобных устройств необходима специальная кухонная посуда.

В современных варочных панелях хватает новейших разработок, которые упрощают пользование данными устройствами. Но иногда в них сочетаются давно проверенные приемы с новыми высокими технологиями.

Автор записи: u9066148

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *